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今日播出今晚做回鍋肉,您不添碗飯嗎?

美食 央視紀錄

今日播出今晚做回鍋肉,您不添碗飯嗎?

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聽起來很好吃 6

今日19:55

今日播出今晚做回鍋肉,您不添碗飯嗎?

回鍋肉,先煮而後炒,這道需要二次烹飪的菜品,是川菜中最具代表性的家常菜。

對川娃子來講,那一片片裹著油的“燈盞”彎兒,就是心中最深切的家鄉味。烹製過程中,煮肉的時間、炒制的火候,若幹關鍵步驟大廚都需要憑藉看和聽來把握分寸。

 冰雪之巔II8

今日19:23

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職業探險家蘇榮欽因病停止登峰探險七年。2019年4月,他再次出發,前往川西海拔6886米的中山峰進行滑雪登山探險。

就在離頂峰300米處,搭檔在暴風雪中精疲力竭,蘇榮欽面臨艱難抉擇……

書簡閱中國 6

今日20:01

今日播出今晚做回鍋肉,您不添碗飯嗎?

在中國的歷史上,有太多英雄的故事。然而,有誰傾聽過英雄的心聲、感受過他們的不安和焦慮、擔憂和恐懼呢?

這一集我們將通過嶽飛、文天祥、任環、林則徐和陳京瑩的書信,去感受他們靈魂深處的洶涌澎湃。

  完美星球 6 

今日21:00

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在過去4年間,《完美星球》攝製組跨越30多個國家和地區,用鏡頭記錄了眾多野生動物的隱秘生活。他們遭遇了種種惡劣的自然條件和意想不到的拍攝困難。

本期幕後花絮,將展現攝製組跨越多地所經歷的酸甜苦辣以及拍攝歷程背後的精彩故事。

翻山涉水上學路II 1

今日18:04

今日播出今晚做回鍋肉,您不添碗飯嗎?

腳下是七十度的滾燙沙子,還隨時有可能被毒蛇咬傷。

在埃塞俄比亞的沙漠裡,孩子們的上學路充滿了各種危險。

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