食材：豬油渣、青紅線椒、豆豉、蒜末
調料：和然有機醇醬油、白糖
做法：
1、青紅線椒切成圈狀，蒜切成末。
2、熱鍋不下油，放入辣椒幹鍋翻炒，炒至顏色變深後裝盤。
3、熱鍋放少許油，放入蒜末、豆豉，煸炒出香味。
4、放入豬油渣炒勻。
5、放入青紅椒炒勻。
6、最後調入醬油、鹽、白糖翻炒均勻即可出鍋。
小貼士：辣椒幹鍋不放油先炒一會，主要是為了保持辣椒原有的顏色。
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