繼自助39元醬骨頭之後，在我們這的汽車站附近，又新來了一家自助餐，店內主營自助水餃，門票只要19元一位，除了酒水收費，其他都隨便吃，有涼拌菜、零食、果凍 、綠豆餅、炒菜以及各種餡料的水餃，沒想到還有這種好事，隨即喊了幾個朋友，今天我請客，咱們能吃多少吃多少，使勁造！爭取給老闆上一課，一同風捲殘雲之後，沒想到被老闆上了一課，過程一波三折。
這家店開張有2個月了，採用會員充值的方式，一次充值400元就是會員了，充400贈送50元，充500贈送80元，平常消費期間，會員只要21元一位，非會員要24元一位，我們四個人門票消費96元，完事老闆問我還要不要蘸料，我心想吃餃子當然要蘸料了，沒想到老闆說一個人5元，再額外收取20元小料錢，沒辦法，只能硬著頭皮交錢。
店內人山人海，前半個月來的時候，疫情還沒這麼嚴重，所以來吃飯的人很多，大家都看重了無限量免費吃，趕上禮拜六、禮拜天，附近工地上的人也多，還真得要排隊。
蘸料區很一般啊，只看到了蒜泥、陳醋、味達美，芝麻香油估計也不純，最經典的芝麻醬居然沒看到，那玩意蘸餃子吃老香了。
各種涼拌菜應有盡有，熱炒少得可憐，幾乎沒有幾個，在取材的時候，我才發現，牆上還貼著一張溫馨標語，本店用餐時間，不得超過2個小時，好傢夥！進店的時候，店家可是沒告訴我，這是滿滿的套路啊，感覺要被老闆上一課，沒想到好戲還在後面。
店內貼滿了節約糧食的廣告，服務員也曾多次提醒，少量多次，勤拿少取，避免浪費，如果臨走吃不乾淨，還要罰款。
熱菜區，都是豆腐、鴨血為主，幾乎沒有葷菜，味道中規中矩，口感很一般，可能是老闆自己炒的，這幾種食材都很便宜，但對於附近幹裝修的人來說，簡直太劃算，他們幹體力活，能吃飯量大，而且隨便取，菜咱就不介紹了，下面看一看水餃有啥餡。
勤拿少許，現包現煮，水餃的餡料種類有很多，三鮮餡、豬肉大蔥、鮁魚餡、白菜餡、牛肉蘿蔔餡、芹菜餡、韭菜雞蛋、茴香肉、胡蘿蔔素，大概有十幾種吧。
桌子上有這種專門的電磁爐，用鋁製的鍋煮水餃，通過電加熱的方式，吃多少煮多少，像這樣的木託盤，一託有8個水餃，按照我們幾個大男人的飯量，人均四十個左右。
大家輪流去拿水餃，我最愛吃韭菜雞蛋的，足足吃了50多個，感覺破了自己的記錄，現包的水餃就是好吃，另外3個朋友，有挑牛肉的，有挑鮁魚的，反正哪個餡料都有，大家敞開了肚皮，大口吃毫無壓力，最後一點總數，好傢夥！自己都嚇了一跳。
整整20個託盤，160個水餃，真懷疑我們是怎樣吃乾淨的，反正也沒人管，其他桌客人，也是各吃各的，就看誰的飯量大了。
吃完水餃，已經快接近兩個小時了，這時候又有人拿了一些水果過來，蘋果、梨、香蕉啥的，就當灌縫吧，說話間的功夫，又消滅了一堆水果，看了看時間，正好兩個小時，老闆規定的時間也到了，服務員笑著給我們打招呼，說超個十來分鐘也沒事，規定沒那麼死板，我們幾個確實吃飽了，互相攙扶著走的，老闆臨走還笑著給我們打招呼。
重點來了，這也是一直被大家吐槽的，夜裡十二點鐘，肚子疼得難受，大概是吃壞了東西，一陣肚子痛，開始拉肚子，我懷疑菜品不乾淨，要麼是涼拌菜，要麼是水餃。
本想給老闆上一課，沒想到卻被老闆上了一課。
1、招牌寫24元，實際收費29元，有5元的蘸料費用。
2、交錢之前沒有通知，吃飯還有規定時間，限期兩個小時結束。
3、東西隨便吃，食材肯定有一部分不新鮮，或者偷工減料，那肉餡指不定是什麼肉？說不定是一些下腳料啥的呢，我們四個人當中，有三個人拉肚子，極有可能是牛肉餡有問題。
下次肯定不會再貪小便宜了，小夥伴們，你們吃過這種自助水餃嗎？
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