大家好我是七月,今天給大家分享糯米南瓜餅的做法
南瓜是日常生活中經常食用的食物,味道甘甜,多吃南瓜好處是很多的,南瓜中含有豐富的鋅,同時含有果膠成分,可以保護胃黏膜,還可以改善脾胃虛寒,起到健脾和胃的功效。多吃南瓜還可以加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
準備食材:
黃色老南瓜,糯米粉,白糖
製作步驟:
1.南瓜洗淨去皮,切薄片放蒸鍋蒸熟
2.蒸好的南瓜用不鏽鋼勺子碾碎,放入少許白糖,不喜歡太甜的可以不加,因為老南瓜本身也是甜的
3.趁熱加入糯米粉,少量依次添加,根據南瓜的量來,直到攪拌成團就可以,糯米糰不要太乾
4.用手揉一下糯米糰,均勻分成每個重量為25克的劑子,然後把每個劑子揉圓按扁
5.不粘平底鍋刷少量玉米油,依次擺入餅胚,小火慢煎
6.煎至兩面金黃即可出鍋,趁熱開吃吧,剛出鍋的更好吃哦。
—END—
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