和朋友一起吃火鍋的定律必須知曉，吃火鍋衣服必嘣上油，點之前什麼都可以吃，吃飽了誰點的誰吃，可以說非常真實了，吃火鍋的常見定律有哪些?
吃火鍋的常見定律有哪些?大家吃火鍋是不是也是這樣!
剛開始不夠吃，到最後就跟朋友互相扯皮“誰點的誰吃!”
開始：誰都搶不到肉，剛下進去就問熟了沒
最後：你吃，我不吃，不能浪費，誰點的誰吃
和朋友吃火鍋的定律
1、人間真實!!後半段的主要任務就是甩鍋：這誰他媽點的這盤菜誰吃?!
2、剛開始的時候 啥都吃不到 最後的時候 啥都吃不下
3、哈哈哈是我了，昨天剛和我朋友吃火鍋，又不想浪費又倔強，最後互相給對方夾東西，逼著對方吃下去
4、邊際效用遞減規律表現得淋漓盡致
5、年輕人就是如此
6、並且試探性想給對方夾菜
7、不管你有沒有對象 在吃火鍋這一塊咱還是一樣的哈哈哈哈
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一、為什麼燙毛肚和鴨腸要七上八下?
這個並不是說一定要在火鍋裡頭抖15下，還有說啥子鴨腸燙七秒，毛肚燙八秒，口感一定好的，都是鬼扯!之所以燙鴨腸毛肚需要反覆地放進鍋，然後提起來，目的是讓食物重複高溫，冷卻，高溫，再冷卻，從而讓食物口感更脆。原理如同淬火。
二、微辣、中辣、特辣到底有什麼區別?
有些人以為廚房頭有三種鍋給你備起的，你點微辣，就把微辣的鍋端來，點特辣就把特辣的鍋端出來。想想製作成本，單獨炒那麼多種鍋，咋可能嘛?紅鍋的辣，集中在表面那層油和料裡面。微辣就給你少放點油和料，特辣就給你多放點。
三、為什麼火鍋裡頭涮青菜比其他食物更辣?
火鍋的辣味在油裡頭，青菜掛油，所以又油又辣。那青菜表面為啥子又比葷菜更掛油?那是因為肉類的表面組織鬆散，油都吸進去了，吃起來沒得感覺。而青菜表面組織光滑，就掛油，嘴巴一嚼一包的油。
四、為什麼川渝人吃火鍋要蘸麻油碟?
有些人特別不理解，覺得牛油蘸麻油，油膩中的泥石流。其實麻油碟是為了迅速降溫存在的，從鍋裡剛涮出來的食物，如果直接吃，又辣又燙。在麻油裡蘸一蘸，可以減少刺激，因為在食物和腸胃之間形成了保護膜。另外一個重要原因是，麻油還有降火的功能。
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