天冷了，水果冷著吃，還是熱著吃？
這個問題的糾結點是：擔心冷著吃會鬧肚子，熱著吃會流失維C。
答案很佛系，就“溫”著吃，用溫水泡一泡，熱到室溫的樣子再吃就好了。
因為高溫環境下（>60℃），水果中的維C才會被破壞，口感溫溫的感覺是在20—30℃，所以不用糾結，用50℃左右的溫水給水果加下“熱”也沒事。
我家有時候還會拿水果當食材，做成小餅吃，吃的高興就好，強過吃零食，今天就給大家安利這個水果的新吃法。
食材用的是蘋果，維C加熱後肯定被破壞光了，但果膠和礦物質還在，煮熟後會釋放出更多的天然抗氧化物質，緩解腹瀉。
蘸一下雞蛋，裹一下面粉，上鍋一煎，就變成了這道水果甜甜圈了，做法超級簡單，這樣“熱”著吃，寶寶會很喜歡噠~
水果甜甜圈 參考月齡：11M+
準備食材：蘋果：1個，中筋麵粉：30克，雞蛋：1個（約50克）
1.蘋果去皮，切成小片，再用模具去除蘋果核。
»蘋果切片一定要橫著切，這樣能讓蘋果核正好在中間。
»要是沒有去核模具，可以用瓶蓋來壓。
2.碗中磕入雞蛋，攪散。
3.麵粉倒進玻璃碗中，一碗蛋液，一碗麵粉。
4.把蘋果片先在蛋液裡蘸一蘸，再放進麵粉裡裹一圈，再放進蛋液裡蘸一遍。
5.起鍋刷油，把蘋果片放入，小火慢煎，把兩面煎熟，變成金黃色就可以出鍋了。
6.淋上芝麻醬，撒上黑芝麻，吃起來更香濃，還能幫寶寶補充鈣質哦~
製作要點
● 切好的蘋果片如果在外面放置時間太長容易氧化變黑，可以先放到清水裡泡一會。
●蘋果生吃治便秘，熱吃緩腹瀉，有便秘的寶寶不建議加熱吃；蘋果也可以換成雪梨，這樣就能做出不同口味啦。
● 家裡要是沒有中筋麵粉，用低筋、高筋麵粉都是可以的。
● 給寶寶吃水果 ，除了水果要新鮮乾淨，寶寶的小手也要洗乾淨哦。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 這種水果生吃治便秘，熱吃防腹瀉，方式不對，再多也是白搭！
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