飯店級別的蒜蓉西藍花想不想在家做出來，西藍花的營養價值很高，也好吃。清單又有營養，還有好做！今天我們來分享的這道家常菜就是：蒜蓉西藍花！
我們把西藍花切成小朵，用水清洗乾淨，再用熱水焯30秒左右，撈出控幹水分。
接下來熱油，下入西藍花快速翻炒1分鐘左右，再下入蒜蓉。
最後用水澱粉勾個薄芡，裝盤出鍋！
小貼士：
1. 焯西藍花的時候加一勺鹽和幾滴食用油，可以使焯過的菜顏色不會被氧化
2. 勾芡的時候可以加入鹽和雞粉調味，這樣的話鹽味更加勻稱。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 簡單的西藍花搭配蒜蓉，好吃又清淡，簡單易學，老少皆宜！
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。