大雪節氣早起昇陽氣，早睡養陽氣；多吃蘿蔔、白菜、土豆、紅薯等根莖類蔬菜，吸收收藏之氣。
介紹一個簡單而受歡迎的土豆燜雞：
所需食材：土雞半隻、土豆1個、蔥、香菜、薑片
做法步驟：
1、所有食材洗乾淨，雞斬小塊、土豆切塊、蔥和香菜切段；
2、調一碗汁：清水大半碗、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙，攪拌均勻備用；
3、熱鍋放油、薑片、蔥白翻炒出香味，接著放雞肉，翻炒至變色；
4、加入土豆繼續翻炒一下，倒入之前備好的汁；
5、大火煮沸後中火繼續煮15分鐘；最後收一下汁；
6、撒上蔥、香菜即可。整鍋上飯桌！用砂鍋更加美好！
喜歡吃土豆的可以放多個，一樣美味！
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 冬天時候喜歡整鍋端上桌，簡單又暖身
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