不知不覺都已經立冬了,是一個吃火鍋的好季節,吃火鍋去哪裡?當然渝味楠老火鍋,以其正宗的口味、實惠的價格和周到的服務受到顧客的喜愛,渝味楠老火鍋的牛油鍋底,新鮮菜品,濃郁調料都是我無法割捨的美味,渝味楠老火鍋除了經典的紅湯牛油鍋底以外還有三鮮鴛鴦鍋、番茄牛腩鴛鴦鍋、大骨鴛鴦鍋等,無論是哪一種口味都很巴適,每一種都是最獨特的滋味。
極品毛肚
好的毛肚,首先就是要脆嫩化渣,口感要爽脆厚嫩,滿滿一口咬下去,脆脆的口感中帶著濃烈的香氣,川渝地區的毛肚正是憑藉這種味覺的享受而受到大家的喜愛,將切成方塊的毛肚平整的放在加了冰的盤子裡面,最大程度的保證了毛肚的新鮮,用筷子夾起一片,放入已經沸騰的紅湯之中,靜靜等待七上八下,撈起毛肚在蘸碟中裹上香油、蒜泥,趁著熱乎勁兒一筷送入口中,這一口的滋味真的很舒服了,越嚼越有滋味。
鮮鴨腸
鴨腸也是必須點的菜之一,水晶冰球可以很好地保存鴨腸的新鮮度,十分脆爽,幾乎沒有腥味,下鍋稍稍燙七八秒,鴨腸在鍋中燙至微卷蜷縮就可以吃了,一口下去嘴裡感受到的是有“生命力”的脆度和嚼勁,鴨腸還保持著水分,吃的完全停不下來。
最喜歡的肥牛捲來啦,選擇優質的肥牛卷,肥瘦相間、紅裡透白,將大盤子倒進鍋裡是最好的,紋理清晰的品質更是上佳,肥牛煮熟後嫩滑無比,口中滿滿咀嚼這肥牛的紋理,肉質一點都不柴,真的很好吃了。
轉載請超鏈接註明:頭條資訊 » 冬天吃火鍋最爽了,麻辣鮮香全在一鍋裡
免責聲明 :非本網註明原創的信息,皆為程序自動獲取互聯網,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責;如此頁面有侵犯到您的權益,請給站長發送郵件,並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接),站長將在收到郵件24小時內刪除。