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精明的寶媽都這麼做:自制奶酪棒,奶香濃郁,走起!

美食 只會家常菜

如果你家寶貝進到超市一看見奶酪棒就走不動道兒,怎麼整?小小一袋可不便宜呦!今天我們就來自制奶酪棒,做法真的很簡單,真的好吃又划算!學會了,能節約不少銀子~

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所需食材:芝士片3片,吉利丁片10克,純牛奶150克,白糖10—15克(根據個人口味酌情增減)。

如果覺得鹹了,芝士片可以減少一片,只放兩片也還是可以的。

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吉利丁片剪成小片用涼白開泡著,泡軟即可。

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趁著泡吉利丁的時間,將純牛奶倒入小鍋中,放入芝士片,開最小火,貼著鍋底不停攪動至芝士片融化,隨即關火。

這個過程不需要多久,牛奶開始有點熱度後,芝士化起來就很快的。

牛奶不必要燒開哈!邊緣有一點點開始起小泡的溫度就足夠融化芝士片了!

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接著把泡軟的吉利丁片撈出擠一擠水分,放入小鍋中,攪動至吉利丁片融化。

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然後過篩,倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏4,5小時就可以了。有模具的話可以倒入模具中,會更討小孩子喜歡。

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脫模後切一切,吃吧~是不是特別簡單呀做起來~

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精明的寶媽都這麼做:自制奶酪棒,奶香濃郁,走起!孩子喜歡吃,就儘管給他(她)做吧!

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