說到披薩幾乎很多人都喜歡吃，尤其是小孩子，因為披薩無論是從口感還是從顏值上來看，都非常吸引人，披薩上面有非常豐富的食材，再加上餅皮的香軟，芝士的拉絲效果。很難讓人不喜歡。披薩還有一大特點就是，上面的餡料可以隨意的搭配，因此出現了很多海鮮披薩，牛肉披薩，蔬菜披薩，水果披薩等等，餡料是應有盡有。之前每次去逛街，路過披薩店，孩子總想吃，所以就想著自己在家做，學會在家做，簡單又實惠，再也不想買著吃了。
那麼好吃的披薩，沒想到製作方法也超級簡單，先把餅皮製作好，在餅皮上面放上自己想吃的任何食材，撒上芝士，放進烤箱中烤一烤，做法簡單到超乎想象，而且自己在家做，想吃什麼就可以往上放什麼，一個簡單的披薩製作出來總共花費不到10塊錢，比買得實惠多了，還比買的好吃，披薩學會這樣做，再也不買了，10塊錢就搞定，做法超級簡單，比買的好吃。
自制的披薩在食材方面，都非常的放心，選擇一些愛吃的，成本低更健康，這裡我用到了香腸，青椒和什錦菜，大家也可以放入蝦仁，肉類等等，餅皮自己做的也健康無添加，真的超級美味，核算下來10塊錢就能搞定了，製作出來可以當成早餐，也可以當成日常解饞的零食，愛吃披薩別買了，在家做10塊錢就搞定，鬆軟拉絲，比買的好吃多了，一起跟著我來看看，自制的披薩吧，學會一定要在家自己試一試，可能以後再也不想買著吃了。
自制披薩。
食材：麵粉120克，酵母1克，白糖2克，牛奶70克，食用油10克，青椒，香腸，什錦菜，芝士碎，番茄醬，香辣牛肉醬。
第1步，我們先準備麵粉加入酵母，白糖，牛奶，攪拌成面絮狀，然後再加入10克食用油，接著下手揉成麵糰，麵糰揉好了之後，蓋上保鮮膜放在一旁，密封醒發兩倍大。
第2步，處理一些食材，青椒切絲，香腸切片備用。大家也可以準備任何自己想吃的菜。
第3步，麵糰醒發好了之後直接放在案板上，稍微揉搓一下，整理成圓形，按扁，然後再用擀麵杖擀開，擀成一個圓餅，把圓餅放進披薩盤中，沒有披薩盤，放進烤盤中，然後整理出披薩邊兒，在中間用叉子叉上小孔，再次鬆弛10分鐘。
第4步，鬆弛好了之後，在圓餅上面抹上披薩醬或者是番茄醬，我還加了一層香辣牛肉醬，吃起來會更棒，撒上一層碎芝士，再放上青椒香腸和什錦菜，最上面再放上一層芝士碎，放進預熱好的烤箱中，200度15分鐘，如果想要讓餅皮更酥脆，可以烤制的時間長一點。
時間到拿出來，放在一旁稍微晾涼，披薩就做好了，做法是不是超級簡單？
大家在製作披薩餅皮的時候，餅皮先製作好，紮上小洞，然後放進烤箱中烘烤5分鐘定型，就可以放進冰箱裡冷凍起來了，在早上直接拿出來放上餡料烤制，早餐就完成了。
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