朗讀丨敬一丹 講解丨宋英傑 配樂丨巫娜 - 竹林大千
小暑記
7月6日23時14分，迎“小暑”。
作者丨宋英傑
出自《故宮知時節：二十四節氣•七十二物候》
古時候，消暑能力有限，面對酷熱，古人似乎只有兩個字，一個是“逃”，一個是“熬”。
惹不起還躲不起嗎？“偃仰茂林逃酷暑”。如何“逃”？深藏。“小暑不足畏，深居如退藏”。到林中、到水邊……躲避烈日。
如何“熬”？熟睡。陸游有一首詩，題目就很有意思：《逃暑小飲熟睡至暮》，小飲然後熟睡，一直躲到夢裡去。蘇軾同樣以酣醉和沉睡的方式避一時之暑：“有道難行不如醉，有口難言不如睡”。辛棄疾更是對於避暑方式做出全面概括：“而今何事最相宜？宜醉、宜遊、宜睡”。
當然，皇家的避暑，還可以選擇冰。
周代開始，皇家就有負責製冰的專業人士，稱為“凌人”。盛夏開始皇室啟冰、賜冰，把冰塊賜予群臣，這屬於“浩蕩皇恩”的一部分。
在清代，紫禁城內便有五座冰窖，一尺三寸見方的冰塊，儲冰25000塊。紫禁城外還有十三座冰窖，儲冰近二十萬塊。
唐代是夏至日開始賜冰，宋代是初伏日開始賜冰；明代是立夏之後陸續賜冰，清代是數伏之後陸續賜冰，歷朝風俗各有不同。
什麼是“暑”？古人有很多種解釋。比如“暑，熱也”。這幾乎相當於沒有解釋。再比如“暑，熱如煮物也”。這個解釋很形象，所謂“暑”，就是在鍋裡被煮的感覺，相當於一種烹飪方式。
小暑時節似乎是各種烹飪方式的集成。天氣變化，就是由“烤”到“蒸”的轉變。
農曆六月稱為“焦月”。按照《爾雅》的解釋：“六月盛熱，故曰焦”。“焦月”這個稱謂，是萬物幾乎被炎炎烈日烤焦的情景寫照。六月也被稱為“溽月”。焦月的“焦”，體現的是乾熱暴曬；溽月的“溽”，體現的潮溼悶熱。
雖然“烤”和“蒸”這兩種炎熱都很難受，但“烤”完全是靠烈日的暴曬，還可以在空間上躲一躲，在樹蔭下，在房間裡，躲避烈日；也可以在時間上躲一躲，日出之前、日落之後，至少還有些許的涼爽。
但“蒸”就完全不同，它是溫度和溼度的相互加持。如果說溫度是“主犯”，那麼溼度就是瀰漫在空氣中的無數個“從犯”，成為高溫天氣的“幫兇”。即使真實溫度未必有多高，但人們的體感溫度卻已是無法承受之高。
宋代戴復古《大熱》有云：
天地一大窯，陽炭烹六月。
萬物此陶鎔，人何怨炎熱。
君看百穀秋，亦自暑中結。
田水沸如湯，背汗溼如潑。
農夫方夏耘，安坐吾敢食。
天氣太熱了，萬物彷彿正在被燒製的陶具，整個世界就像一個大窯爐，太陽像炭火一般，盛夏（農曆）六月盡情燃燒。農夫在田裡耕耘，田裡的水像是煮沸的，背上的汗像是盆潑。但人卻沒有理由抱怨，秋天的碩果，就是因為炎熱而結實。
《漢書五行志》：“盛夏日長，暑以養物”。人們更在意萬物之長養。東漢的《農家諺》中便收錄了“六月不熱，五穀不結”這一則農諺。兩千年前來自農民的天氣見解，便已體現出質樸的理性。
小暑一候，溫風至。古人認為，春生夏長皆得益於風的溫厚。所謂“始至”，不是初現，而是“峰值”。也就是說，小暑時節，上蒼的溫厚達到了極致，天氣的溫熱也達到了極致。小暑二候，蟋蟀居壁，指蟋蟀躲藏在陰涼之處。等到了大暑，蟋蟀長大了，不想再“面壁”了，而且感覺穴中陰氣漸盛，於是就到野外嬉戲和爭鬥。小暑三候，鷹始鷙（zhì，兇猛），是鷹著眼於季節變化而進行捕食的“實戰演習”。在古人看來，此時的鷹變得異常兇猛，殺氣乍現。
宋英傑趣解小暑三候
小暑雅事
小暑時節，熱不由己，但是處皆可納涼意：
沉李浮瓜，涼衫冰藕，荷風送香，竹林覓螢，
江樓對月，蒼山攬風，枕書而眠，席地而坐，
不疾不徐，不煩不燥，過好小暑，方顯智慧。
【宜賞味】
憶王孫·夏詞
宋丨李重元
風蒲獵獵小池塘，
過雨荷花滿院香。
沉李浮瓜冰雪涼，
竹方床，針線慵拈午夢長。
【宜醉景】
江樓夕望招客
唐丨白居易
海天東望夕茫茫，山勢川形闊復長。
燈火萬家城四畔，星河一道水中央。
風吹古木晴天雨，月照平沙夏夜霜。
能就江樓消暑否？比君茅舍較清涼。
【宜擁夜】
夏夜追涼
宋丨楊萬里
夜熱依然午熱同，開門小立月明中。
竹深樹密蟲鳴處，時有微涼不是風。
【宜打趣】
菩薩蠻·迴文夏閨怨
宋丨蘇軾
柳庭風靜人眠晝，晝眠人靜風庭柳。
香汗薄衫涼，涼衫薄汗香。
手紅冰碗藕，藕碗冰紅手。
郎笑藕絲長，長絲藕笑郎。
【宜修心】
銷暑
唐丨白居易
何以銷煩暑，端居一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更與人同。
小暑風俗
7月6日，小暑。7月16日，入伏。
出梅入伏
“小暑”時節，出梅入伏，江淮流域“梅雨”季節就要結束，我國絕大部分地區面臨盛夏“大熱”。今年7月16日入伏，三伏長達40天。具體來說，7月16日至7月25日為初伏，7月26日至8月14日為中伏，8月15日至8月24日為末伏。入伏後，空氣溼度增大，烈日炎炎，“上蒸下煮”，體感“桑拿模式”開啟，雷暴天氣增多。
食新下餃
過去民間有小暑“食新”習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，入伏第一天，我國北方有吃餃子的習俗。因為餃子形似元寶，取“元寶藏福”之意。
曬伏晾經
此時節，民間還有曬書畫、曬衣習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光暴曬，以去潮去溼，防黴防蛀。各地大大小小的寺廟道觀也在這一天舉行“晾經會”，把所存經書統統擺出來晾曬，以防潮溼及蟲蛀鼠咬。
夏不坐木
俗語說“冬不坐石，夏不坐木。”小暑節氣氣溫高、溼度大，久置露天的木料，如小區或公園裡的木椅木凳，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是乾的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣。人在上面坐久了，可能誘發風溼和關節炎等病，因此不宜在木質凳椅上久坐。
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南北朝詩人謝靈運有言：
“天下良辰、美景、
賞心、樂事，四者難並。”
“小暑”謂何難之有？
倏忽溫風至，良辰循流光而凝。
庭院薔薇香，美景在窗外肆意。
乘風驅溽暑，賞心賴絲竹悅耳。
不與是非爭，樂事為半日清閒。
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監製/李浙
編輯/王若璐
央視新聞
點“在看”迎小暑!!
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