“一年有365天，而我，不僅僅有365個故事。”
梯籠遛鳥、修腳焗油，逢熟人就問“吃了嗎您”，如果回答沒有，下一句立馬就接上“怎麼還沒吃？我家吃去！”在老北京人眼裡，這是最常見的事兒。如今的北京，很多地方經過修繕，多少缺了些老京城味兒，可總歸還有不少被保留下來，大柵欄就是其中之一。
作為地標之一，從大柵欄還能看出哪些隱藏的老北京味兒呢？
吆喝
走進大柵欄，如果先看到的是掛著牌子的各式老店，那麼先聽到的一定是店門口的吆喝。吆喝，又稱貨聲兒，是上世紀小商販為推銷產品和招攬顧客所創作的一種叫賣聲兒，80年代被挖掘和恢復，並由此出現了一批民間叫賣藝人。現在的北京傳統曲藝節目中對這些叫賣聲兒也仍有一些保留。
雖然大柵欄店鋪門口的吆喝聲與老藝人口中的叫賣差別較大，但是為招攬顧客，也是最實際有效的方式之一了。
張一元茶館
論喝茶，北京人可不比南方人差到哪兒去，“窩頭鹹菜就著一口大碗茶”雖然是歌詞，可老北京人喝茶可是有過之而無不及，因此對茶也是尤其講究。而在北京提到茶，就不能不提“張一元”。
清朝光緒年間，安徽人張文卿在京城花市開起了茶莊，因為茶葉質量上乘，因此名氣越來越大，逐漸成為北京人的心頭好。至於茶莊為何起名為“張一元”，說法各不相同，一說認為“一元復始，萬象更新”，另一說認為早些年間“一塊錢就能買一包茶”，總之不論哪種說法正確，“張一元”這三個字算是叫響了。
兔兒爺
清朝時期，京城生活著不少滿人，在滿族語言中，“爺”是對貴族的一種尊稱，後來清朝滅亡，這種稱呼卻沒有隨之消失，不過演變到現在，也只是在熟人之間才會用到。而在老北京人口中，有種玩具也能稱得上一聲“爺”，那就是傳統手工藝品——兔兒爺。
追本溯源，兔兒爺的歷史也要往前推進到明朝，每逢中秋，宮廷中總會用以祭月，不過那時皇宮稱其為“太陰君”，後來流傳到民間，百姓才將稱呼改為“兔兒爺”，老舍先生的《四世同堂》中曾有這樣一句話“將要住在一個沒有兔兒爺的北平，隨著兔兒爺的消滅，許多許多可愛的、北平特有的東西，也必定絕了根！”由此可以看出，兔兒爺對老北京人的意義。
吹糖人
大柵欄民俗文化街的角落裡，如果不仔細找，吹糖人這個老北京技藝一定會被忽略掉。據說，糖人的祖師爺是劉伯溫，在躲避朱元璋的過程中與挑糖擔子的老人交換了衣服，從此便隱姓埋名賣起了糖，後來又將糖加熱製成糖人，才有了最初時期的糖人並一直流傳到今天。
老一輩賣糖人，都是挑著擔子走街串巷，如今這樣的身影幾乎已經消失，整個大柵欄能看到的更是為數不多。
除了這些，大柵欄的老字號還有同仁堂、內聯升、瑞蚨祥、全聚德等等，老北京的風味兒就藏在店鋪的某個角落，如果你也對老北京有迷戀，不妨親自去找一找。
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