作者：孟昭連（南開大學文學院）
現在越來越多的人認識了葫蘆器這種具有中華民族特色的工藝品。式樣繁多造型優美的模製葫蘆器大多為擺件，即擺在廳堂、書房中作觀賞之用，偶有兼具實用者，如葫蘆筆筒。數量最大的實用性葫蘆器是鳴蟲葫蘆，也就是民間俗稱的蟈蟈葫蘆或蟋蟀葫蘆。早在清代康乾時期，由於宮中興養蟲聽叫的習俗，用來畜養冬季鳴蟲的葫蘆器也頗為流行。乾隆皇帝有一首《詠絡緯》的詩，序雲：“皇祖時命奉宸苑使取絡緯種育於暖室，蓋如溫花之能開臘底也。每設宴則置繡籠中，唧唧之聲不絕，遂以為例雲。”他說自己的祖父康熙在位時，就學習民間的人工繁殖鳴蟲的方法，讓園丁在暖室中培育蟈蟈，每當宮中宴會，就將養蟈蟈的“繡籠”置於宴側，以蟈蟈的鳴聲為大家助興，這個習慣一直在宮中流傳下來。這裡說的“繡籠”就是指放在錦套中的蟈蟈葫蘆。宮中專有種植模製葫蘆的基地，造辦處有人專事模具的製作，皇帝甚至親自參與蟈蟈葫蘆式樣的設計和加工，所產稱為“官模子”，而全國各地民間所出稱為“私模子”。
清宮官模菊花圖蟈蟈葫蘆
傳世的清宮官模葫蘆價格昂貴，近年拍賣會上出現的極品動輒數十萬元，是近年收藏家的新寵。根據存世官模葫蘆及出土葫蘆殘模的研究，可以綜合出官模葫蘆有如下特點：一、官模子多是蟈蟈葫蘆，器形優美，最多的是雞心形，其他還有柳葉形、燒酒壺形、漱口盂形等。紋飾圖案豐富多樣，有人物、花鳥、詩文、神話傳說、吉祥圖案等，充滿文人審美趣味。二、官模所用的葫蘆是經過專門培植的品種，皮質堅實幹淨，細膩滑潤，自然變色快，往往稍加盤玩，即色若蒸慄，光彩四溢；然其內瓤卻又特別糠鬆，有“鋼骨瓠”的美稱，以之養蟲，不但保溫效果好，且音色純淨自然。三、官模子為清宮造辦處負責設計制模，或將畫好的式樣派送至全國各地最好的工匠那裡，故技術力量最為強大，葫蘆大小適中，又符合聲學原理，徑粗大都在6～7釐米，容易“出叫”。宮廷匠人繼承了模製葫蘆的傳統技術，又從審美角度綜合借鑑了繪畫、瓷器、漆器等工藝品造型、紋飾等，可以說是“集眾美於一身”，表現出令人驚豔的審美效果。優雅的造型，精美的紋飾，再加上講究科學性，用以養蟲的共鳴效果好，故官模葫蘆一出現，就成為宮中帝王皇族的心愛之物，更是民間鳴蟲愛好者心目中至高無上的美器，故其市場價值和收藏價值遠遠高於私模子。
由於官模子聲名顯赫，故從清代中晚期開始，民間的葫蘆藝人就開始模仿官模子的造型與紋飾，其中安肅（今河北徐水，或說安新）仿官模較多，也有少數品種仿製較精者，如笸籮紋雞心蟈蟈葫蘆。但由於民間的技術力量與葫蘆品種都無法與宮廷相比，雖在器型上差可近之，但在文飾的設計上雅俗之別仍然非常明顯，模子雕刻的精細與葫蘆撞模的清晰度較差，故比較容易分辨。近些年來，隨著葫蘆器工藝在民間的恢復與發展，製作技術、材料及葫蘆品種的改良，都有了嶄新的提高，仿製官模的水平也愈來愈高，不但幾可以假亂真，有的無論設計還是做工，其精美程度甚至超越了清宮製品。其中天津孫肇明先生仿製官模鳴蟲葫蘆上用力最勤，成績斐然。他嚴格遵循著“仿古像古”原則，工藝上採用先進的設計方法，又保持著古老的瓦模套制，既傳承了官模葫蘆的器形小巧玲瓏、文飾典雅大氣的宮廷風格，又兼有民間藝術的粗獷氣息，取得了雅俗共賞的審美效果，市場口碑甚佳。
《光明日報》（ 2020年12月18日 16版）
來源：光明網-《光明日報》
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