▲攝影：動脈影
物道君語：
梅韻千年，瓶如美人。
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你知道世界上最貴的瓷器多少錢嗎？
8.4億港幣！“蕭何月下追韓信”青花梅瓶。
梅瓶是陶瓷的經典器型，許之衡提到：“口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶也。”
這看似普通的瓶子，出現於唐宋，盛於元明，卻在清代被尊為“瓶之王”，近世更被人稱之“天下第一器型”。
▲攝影：動脈影
天下第一，絕非虛名。千百年來，梅瓶都是瓷器裡最優美的器型，你能從中看到隱秘的曲線美。從小口到豐肩，曲線豐滿圓潤；削肩到細腹，曲線苗條清瘦，乍看宛如一個亭亭玉立的美人。
有人說：梅瓶二字，就是“梅韻千年，瓶如美人”。
記得曾經南京博物館看《歲寒三友紋梅瓶》，站在燈光下看梅瓶，看光從上面打下，輕如月光，打在肩上，如美人月夜裡落梅；撫過腰身，如美人竹篁中撥琴。我恍惚間覺得，站在眼前的，是那從明朝穿越而來的女子，白衣黑裙，淡泊簡約。
瓶如美人，自宋至清，各有風韻。
唐美人是華麗繁錦，而宋美人則清素典雅，梅瓶也是如此。
宋代梅瓶，宛如在江南水鄉，逢見的清雅文靜的素衣少女。
梅瓶誕生於唐，最初的器型粗圓，到宋時洗盡綺羅，瓶口更小，瓶頸更短，瓶身初寬後內收，身長且纖瘦，整體修長秀美。
梅瓶在宋代被稱為“經瓶”，經是容量，一瓶酒就是一經。但宋代是文人的盛世，四般閒事，插花風雅，由此酒器變花器。
▲攝影：動脈影
宋人有詩雲：“公餘終日坐閒亭，看得梅開梅葉青。可是近來疏酒盞，酒瓶今已作花瓶。”
梅瓶成了風雅之物，每逢冬日，宋人雪中尋梅，折一支插於瓶中，陳於書案上，案幾梅瓶，瓶中儲冬，這是宋人對雅冬的小心思。
圖片｜冷月瀟湘
林逋曾植梅花幾百株，家中常備梅瓶清供陳設。冬日煮酒獨酌，酒罷就剪一枝開得最好的梅花，插於梅瓶之中。他說：“瓶映花清馨，花襯瓶逸雅，不戀經宴味，樂在梅妻家。”
我們時常坐於書齋，懷想自然。幸好有梅瓶，可以偷得一絲冬日，鎖於瓶中。你看梅之清瘦，瓶之窈窕，焚香閱書就彷彿有紅袖在旁，時時添香。
梅瓶，給了生活一絲溫柔的風雅。
圖片｜三世攝影
宋崇文，元崇武。這個遊牧民族對美的感知，豪放如廣袤的草原，長途奔襲的馬蹄聲和亙古不變的孤煙落日。
元代梅瓶，就如一個草原上騎馬的颯爽姑娘。
在陶瓷審美上，元朝一改宋代梅瓶清麗，一變而成高大厚重的風格。元人好酒，所以梅瓶的瓶口變高，肩部更加豐潤，胎厚體重，方便倒酒。
但元梅瓶最美之處，是與元青花的結合，青花的影子閃爍其上，給粗獷中添了一絲夢幻的美。
▲ 元青花四愛圖梅瓶 （攝影：動脈影）
河北曾出土過一件青花海水龍紋八稜梅瓶，白中閃青八稜形，厚重高大，青花的海水與火焰，遊龍鳳鳥嬉戲其中，有一種神話般的夢幻。
誰能想到，元人精益求精的酒器，無心之中創燒出了梅瓶史上的夢幻美。
或許七百年前，一個草原來的壯漢，正在酒肆之中大口吃肉，大口喝酒時。桌上的青花梅瓶裡，酒都快見底了，壯漢只想著讓小二添酒，卻未想他忽視的梅瓶，是後世人追逐的夢。
世間許多的美，有時是無意中形成的。
▲ 元代青花海水龍紋帶蓋八稜梅瓶
明代梅瓶，正如明代美學一般，在一個“約”字。
如捧經讀書的閨中女子，不浮不豔，淡泊簡約。
自宋到元，幾度浮沉，梅瓶在明朝達到極致的巔峰，形不累贅，有理性有規則，變得直且瘦，曲線有力剛勁，顯得穩重。
淡泊本真，是明梅瓶的美。
▲攝影：動脈影
明梅瓶還是冥器，在明人心中，讓梅瓶隨亡者去另一個世界，可以保佑他久（酒）久平（瓶）安。而對於帝王來說，則是天長地久，江山太平。
再美的器物，死後皆留不住，所有的羅綺，皆會隨時間變淡。明代瓷人必是明白這點，才把梅瓶設計成最淡泊本真的模樣，因為如此，便能長長久久。
繁華落盡，才見真諦。
▲攝影：動脈影
清代瓷器，水平工藝皆頂峰，引進了外國工藝，玩起了奇招。
梅瓶到了清代，像極了外國風情的異域美人。
清三代時期除了復刻前代的梅瓶外，每個皇帝都造自己喜歡的梅瓶。
康熙朝，沿襲宣德永樂時期，燒出來的梅瓶也是簡潔硬朗，穩重寬博。到了雍正朝，梅瓶變得纖細清麗，曲線也更加地柔和。
▲攝影：動脈影
▲ 清雍正 釉裡紅波濤白龍紋梅瓶 臺北故宮博物院藏
而到了乾隆朝，則重工細琢，又有粉彩、琺琅彩等新品種。像乾隆的口味一般，有的梅瓶造得不太像瓶子，倒像罐子，總有奇型巧器。在大小上也不遵循尺度，大的近一米，小的十幾公分。
清梅瓶，因為國力強盛，技術高超，玩得就是一個從心所欲不逾矩。
梅瓶本是酒器，飲酒一事，微醺之境，本就隨心。這瀟灑的意境，正如清人的梅瓶，開放自信，變化萬千。
攝影：微博-@我是綠石（青花礬紅彩海水龍紋梅瓶，清，乾隆。遼寧省博物館藏 ）
一代有一代之器物，
無論是飲酒喚月的豪放，
插花添香的風雅，
還是墓喪陪葬的浪漫，
梅瓶都記錄了當時的生活方式。
或許器物，本是生活。
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