夾菜識人術：在飯局上有這種夾菜習慣的人“格局大”，值得深交
我們在職場中工作之後，經常參加一些酒桌飯局是難免的事情。雖然很多人不喜歡參加這種場合，但是為了能夠和同事以及領導和諧相處，適當地參加一些酒桌飯局是必要的。
並且在飯局上，和別人交際並不都令人不快，有時候和一些格局比較大，能力比較強的人進行交際，其實是既愉快也有益的一件事情。而想要我們在酒桌上取得這樣的益處，首要就是要找到這樣的人，然後才能夠和他們交際，從他們身上學到東西。
而其實想要找到這種格局大、能力強的人也並不難，因為一個人的格局和能力，往往從一些小的細節就能夠看出端倪來。比如一個格局比較大的人，在酒桌上很多都會有一種夾菜的習慣，我們如果遇到了這樣的人，就能夠上前和他們深交，他們身上會有很多東西值得我們學習。
一、只夾自己眼前的
有些人在飯局上，只喜歡夾自己眼前的菜，這樣的人就會比較保守，如果是那種普通的桌子，他們就只會吃到自己眼前的那幾個菜，有可能一場飯局下來，他都不知道自己對面菜是什麼。如果是那種轉盤桌，他們也不會主動去轉動轉盤，什麼到了自己眼前，自己就會去夾什麼。
這種只會夾自己眼前的菜的人，很多往往並不是因為自己沒有喜歡的菜而不起身夾，而是怕自己的動作太大就會影響或者驚擾到別人，所以他們不敢起身或者有太大的動作。這樣的人辦事情就會比較畏縮，做事情的時候會比較猶豫不定。這樣的人格局會相對比較低一點，行動力也會相對比較差一些。
二、只夾自己喜歡的
還有的人在飯局上，就只喜歡去夾自己喜歡的菜，對於那些自己不喜歡的菜和沒有見過的菜，都會不予理會。有這種夾菜習慣的人相對保守一點，他們有自己明確的方向和喜好，懂得怎樣去朝著自己喜歡和想要的方向去行動和努力，但是他們比較缺乏創新和冒險的精神。
有這樣的夾菜習慣的人，具有一定的格局，他們清楚自己的定位，會朝著自己的定位去努力，行動力也會比較強。面對這樣的人，我們可以適當地去結交，也可以通過和他們的交流，去找準自己的定位，對自己產生一定的幫助。
三、全場都夾一點
最後一種人的加菜習慣，就是喜歡全場都夾一點，不僅是夾自己喜歡的，自己不喜歡的和那些自己沒有見過的菜，他都會去夾幾筷子嘗試一下。這樣的人能夠看清全局，對事物保持著好奇心，具有冒險精神，敢於嘗試和創新。
有著這種夾菜方式的人，一般格局會比較大，他們能夠不斷地發現新的機會，敢於嘗試和付諸行動，懂得擁抱變化，根據全局的情況作出適當的調整。有著這樣夾菜習慣的人，值得我們去嘗試深交，我們能夠從他們身上學到很多東西，比如一些專業知識和做事的思維及方式等。
總結
所以其實通過一個人的夾菜習慣這個細節，我們就能夠比較準確地判斷出這個人的格局等大概情況，那些只夾自己眼前的菜，不會抬頭看對面的菜的人，格局就會相對比較低一點，那種只夾自己喜歡的菜的人，定位比較準確，也有著一定的格局。
而那種懂得全場都夾一點的人，格局是相對比較大的，我們如果遇到了，值得去嘗試深交一下，說不定能夠學到很多東西。
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