美食 車釐子在海上經歷20多天不腐爛，用的什麼保鮮技術？真的安全嗎？ 車釐子在沒被採摘前一直掛在枝頭，任由陽光照射，摘下來時溫度較高，這時採摘人員就會進行冷處理以防車釐子快速腐壞，通常他們會利用1左右的水進行降溫處理，這樣做... 超過4年 (2021-01-27)