美食 柿餅上面那層白霜是什麼？洗掉再吃？錯，那是一層精華 很多人會好奇，柿餅上面那層白霜是什麼，是髒東西，還是撒上的一層糖分。柿餅出霜工藝需要特定的環境，新鮮的柿餅含有大量的水分，葡萄糖、果糖等，當它被曬成柿餅時... 超過4年 (2020-11-19)