科學 錦燦·拾訊｜你絕對想象不到的保鮮方法 我在這裡說一個很多人都沒想到的答案：泡椒鳳爪，是通過「核技術」殺菌，來延長保質期的。比起大量加入添加劑延長保質期，用核輻照直接從源頭上滅菌，更符合食品安全的邏輯 超過4年 (2020-12-29)