在稻香村北京生產加工中心，2000餘名工人正在車間裡忙碌，昨天，這家中華老字號今年的第一爐月餅正式下線。記者獲悉，從昨天起，稻香村集團正式開爐，旗下8家工廠同時開啟月餅生產，100餘款月餅禮盒和近百種口味月餅即將上市銷售。
在這100多種月餅禮盒中，有一半以上是都是今年新出的口味或改良款，包括黑松露流心奶黃、黑金稻香等新式口味。今年，稻香村還將與王者榮耀、劍網3等潮流IP跨界合作，推出聯名款月餅。
開爐儀式上，稻香村集團總裁周廣軍表示，為保障市場供給，儘管各方面成本有所增加，但稻香村並不會上調產品價格。
據周廣軍透露，上半年稻香村的線下門店運營受到一定程度影響，但通過微信商城小程序和社群營銷，線上銷量增長超3成。“目前大部分門店已恢復營業，今年的月餅銷售預期有20%左右的增長。”周廣軍說，為此，稻香村正在加大產能、擴招工人、加開生產線，目前已經有餡料廠、印刷廠等工廠參與月餅生產加工，並採用分倉發貨以避免疫情影響產品供應。
來源 北京日報客戶端|實習記者 楊天悅
編輯：胡德成
流程編輯 吳越
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