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消費者的購買行為是為了獲取所需商品的價值,包裝並沒有多少存在感。
在多數情況下,不能給消費者、傳遞價值的供應鏈和環境帶來價值。
然而,現在品牌都存在過度包裝的問題,價格也水漲船高。
商家彷彿賣的不是產品,而是包裝。
當蘋果不再為新手機配備充電器時,該公司聲稱這是為了保護環境,避免過度包裝的消耗和浪費。之後,又有其他的廠商效仿。
不管這些企業是否真的像它們所說一樣具有社會責任感,循環經濟和保護環境已經成為了一個不可忽視的重要課題。
對於企業來說,這也是一個未來重要的發展趨勢。
如何把包裝帶來的價值分離出來,能夠有什麼替代方案,都是值得企業提前做準備的事情。
甚至,如果做得好,這完全能夠形成一個新的賽道,在之後的競爭中佔據先機。
本期推介medium的文章《在為消費者提供價值的同時減少包裝——這可以實現嗎》(Delivering value to the consumer, while reducing packaging — Is it an achievable reality?),作者Mayuri Wijayasundara。
作者表示,在整個商業的運作工程中,價值工程是一種系統的方法。
它從根本上評估為什麼產品或服務的每個組成部分是必要的,以及每一項都為最終目標提供了多少價值。
它促使人們對每一環節持批判態度,並對它們的替代方案進行分析。
最重要的是,在確定“價值”時,從客戶、供應商和競爭對手那裡收集信息,幫助確定可能重視或不重視的產品屬性,以及價值鏈為交付該產品做了什麼。
這在很大程度上幫助企業決定要關注的優先級,從而刪除不必要的部分。
喜力最近公佈了其在巴黎一家店進行的一項實驗,該實驗允許顧客自己帶瓶,並從現有的啤酒桶中打新鮮的啤酒。
對喜力來說,這相當於是開發了一個額外的產品交付渠道,總是一個加分項。
還有其他的優點,比如簡化了供應鏈,避免了包裝產品的運輸、搬運和儲存。用戶的瓶子也可以在不要的時候交回酒吧以回收利用。
但對於那些喜歡方便的消費者來說,讓他們額外麻煩地去帶瓶子打酒並不是一個好的選擇。
因此,企業還需要通過定價或忠誠度計劃來創造激勵。
另外,作者提到,2019年聯合利華推廣了一項計劃,提供一種可重複利用的補充選擇。
比如,消費者可以訂購補充液服務,從家裡取走空容器,將其裝滿之後再送回。
雖然這些選擇最初可能被視為對供應鏈的破壞,但好處還是很多的。
比如保護環境、優化物流、減少包裝消耗,或是建立長期的用戶社區。
不過,這種方式仍然只適用於小批量交付,並基於需求定價。
或者,包裝也能提供一些不錯的價值。
企業在做包裝設計不只為了好看,可以考慮在其主要用途實現後能不能實現其他的用途。
例如,名片可以用作可重複使用的書籤,禮物包裝可以用作日曆和張貼畫掛在牆上,有的內部填充材料,像羊毛或廢棄的紙張,可以設計成生物降解肥料等。
在產品的設計階段,概念化包裝材料在生命末期的新價值,將有助於二次使用。
當消費者意識到企業的這些考量時,這是企業承擔社會價值的最好宣傳,對品牌也很有利。
作者認為,如果可以的話,企業應該越早越好地思考這個問題,優化用戶體驗,甚至能夠讓消費者心甘情願為不可避免的包裝付費。
如果企業能做到以滿足消費者需求為核心,不斷創新交付模式,它將走在最前沿。
在尼爾森的一項研究中,全球有73%的消費者表示,他們肯定或可能會為了減少對環境的影響而改變自身的消費習慣。
如果企業在這方面能制定戰略並使其具有商業意義,與循環經濟的趨勢相一致,那麼這將是顯而易見的勝利。
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