文化 正月初九為“天日”,記住“2忌4要做”,寓意順順利利保平安 在這一天,人們不僅會以豐富的食物來祭拜玉皇大帝,豬肉、雞鴨魚肉、臘肉等這些大菜必不可少,以求得”天公”的庇佑,而且還流傳著“2忌4要做”的習俗,寓意順順利... 4年多 (2021-02-19)
美食 買腱子肉,要分清“前腱”和“後腱”,差別挺大,弄懂再買沒人敢忽悠 “後腱”獨特的花紋是它與其它牛肉部位的主要區別,也是“後腱”的重要標誌,與“前腱”相比,後腱瘦肉成分更多,幾乎看不到肥肉,纖維組織不如前腱細膩緊密,張弛有... 4年多 (2021-01-22)