教育 技能之光點亮萬家燈火——第一屆全國技能大賽側記 在廣州舉辦的第一屆全國技能大賽現場,除了領略現代工業製造的高精尖設備,觀賞選手們比速度、比技藝、比意志的工匠風採,美容、美髮、烘焙、園藝……這些項目同樣賺足眼球 超過4年 (2020-12-13)
美食 烤麵包誰都會,全國最高水平的烤麵包“高”在哪?我們替你嚐了嚐 既因為選手們的作品在裁判評分後將會現場發放給觀眾品嚐,也因為觀眾們對這一司空見慣的生活技能也充滿興趣:“我們平時自己在家也能烤烤麵包,技能大師們烤出來的麵... 超過4年 (2020-12-12)
財經 麵包新語開出北京首家新概念店,中國業務成戰略重點 麵包新語相關負責人告訴新京報記者,目前面包新語已在全國開出5家新概念店,北京首家新概念店的開業具有標杆意義,未來將陸續完成其他門店的改造,以適應後疫情時期... 超過4年 (2020-12-04)
科技數碼 2020又一難,想訂個蛋糕,無故取消、無人響應、無法配送、無人退款…… 光大證券發佈公告稱,其作為主辦券商通過日常督導發現,“烘焙O2O第一股”、掛牌新三板的上海手樂電商及其3家子公司均成“老賴”,公司實控人吳滋峰也被限制消費... 超過4年 (2020-11-30)
美食 揭秘!麵包店裡的那些“潛規則”你都知道嗎? 可惜的是,全麥麵包大部份無法從外表直接辨別,通常我們以為全麥麵包看起來就該是褐色,但「誘人」的褐色其實可能是白麵粉裡加入糖漿、焦糖,再利用烘焙高溫的焦糖化... 超過4年 (2020-11-11)
美食 香蕉芝士餅乾 薄脆可口清新不膩越吃越香簡直上頭香蕉濃郁外形可愛讓人忍不住想要吃。而且整個餅乾經過低溫烘焙後特別酥脆一口一個咯嘣脆的那種在嘴裡嚼起來又很香能讓你吃上癮的小餅乾 超過4年 (2020-11-06)
美食 七年了,還沒人說清生吐司到底是什麼 從2013年日本大阪的麵包房“乃が美Nogami”第一次推出“生吐司”,到現在國內各大面包房和烘焙品牌紛紛把這個單品作為主打產品推廣,“生吐司”這幾年的發... 接近5年 (2020-08-10)
美食 “我是一個麵粉和水做的女人” 山貓野菜喵咪噠“感受每一顆麵糰在手中的生命力”重慶,溫柔的山城開始了新的一天。@喵咪噠 剛發佈了鹼水面包的新方子,芝士躲進每一顆鹼水球,小刀一切,便是藏不... 接近5年 (2020-07-05)