美食 泡發乾魷魚，用熱水還是用冷水？都不對！教你一招，乾貨變鮮貨 但是幹魷魚本身卻非常難以泡發，不管是用冷水還是用熱水我都試過，用冷水泡，我有一次泡了一下午，結果做出來的魷魚裡面還是硬的，完全沒泡開，吃著口感也很差，就跟... 超過4年 (2020-09-08)