美食 買五花肉，記得分清上五花和下五花，位置不同口感也不同，別買錯 首先上五花肉就是在剔除排骨之後留在外層部位上的肉，這一部分的五花肉肥肉相對來說會多一些，而瘦肉則會少一點，所以更適合在做餡料的時候選擇 超過4年 (2020-09-28)